Me agrada mucho divulgar o ayudar a la difusión de proyectos y propuestas de rescate de la agrobiodiversidad. Este toma lugar en una zona montañosa muy bonita de Salamanca, España, donde se ha constituido un centro de rescate y revalorización de las variedades locales, el centro Zahoz. Vale la pena echarle una ojeada a su… Continuar leyendo »